Pengantar Bisnis Informatika - (Penulisan Ilmiah)

Penulisan Ilmiah “Aplikasi Resep Masakan Khas Korea Berbasis Android”

Nama saya Ayu Pramesty Iswandary. Saya merupakan mahasiswa jurusan Teknik Informatika di Universitas Gunadarma Depok yang saat ini sedang memasuki semester 7. Pada semester sebelumnya saya melaksanakan sebuah penulisan ilmiah, yang mana hal tersebut merupakan salah satu syarat wajib untuk dapat mengikuti skripsi pada semester 8 mendatang.

Penulisan Ilmiah yang yang saya buat yaitu suatu aplikasi Android berjudul, “Resep Masakan Khas Korea Berbasis Android”. Dalam melaksanakan penulisan ilmiah ini, saya menargetkan diri saya sendiri untuk selesai dalam satu semester tersebut sehingga semester selanjutnya lebih focus untuk menyiapkan skripsi serta tugas-tugas mahasiswa semester akhir.

Pada proses Penulisan Ilmiah, dalam satu kelas mendapatkan 3 Dosen pembimbing, yang kemudian jumlah mahasiswa dalam satu kelas tersebut dibagi menjadi 3 untuk masing-masing Dosen. Saya bersama sekitar 13 teman yang lainnya dibimbing oleh Bapak Ericks Rachmat Swedia, ST, MMSI., saat ini beliau merupakan Wakil Kepala System Development Centre (SDC)-BAPSI. Kami pertama kali melakukan bimbingan pada bulan Maret 2017. Saat pertama kali bertemu, saya merasa bahwa beliau adalah pribadi yang easy going dan menyenangkan sehingga mengurangi tekanan yang kami hadapi selama proses penulisan. Beliau cenderung menyerahkan kepada mahasiswa dalam menentukan penulisan yang ingin dibuat disertai saran-sarannya. Maka dari itu, ketika saya mengajukan rencana untuk membuat aplikasi resep masakan khas Korea ini beliau langsung setuju.

Mengapa saya tertarik untuk membuat aplikasi tersebut? Hal itu karena memang pada dasarnya saya tertarik dengan hal-hal berhubungan dengan Korea. Salah satu yang membuat saya tertarik adalah kulinernya yang khas. Masakan Korea ini adalah masakan yang didasarkan pada teknik memasak tradisional orang Korea berbahan dasar beras, mie, tahu, sayuran, dan daging. Serta biasanya dibumbui dengan minyak wijen, doengjang, kecap, garam, bawang putih, jahe, dan saus cabai.

Seperti saya, pastinya banyak juga yang tertarik untuk mengetahui atau bahkan mempelajari dan mencoba membuat masakan khas Korea sendiri. Banyak media yang dapat digunakan untuk belajar, seperti membaca buku, mencari di situs-situs memasak, menonton acara memasak, ataupun mengikuti kursus memasak.

Nah, seiring dengan kemajuan teknologi saat ini, terutama Android, hal tersebut dapat dilakukan dengan lebih mudah melalui smartphone karena dapat digunakan kapanpun dan dimanapun tanpa mengeluarkan biaya tambahan. Maka dari itulah, saya tertarik untuk membuat Aplikasi Resep Masakan Khas Korea Berbasis Android ini.

Jadi aplikasi ini menampilkan 5 kategori pokok masakan khas Korea, yaitu Rice, Noodles, Egg & Poultry, Dessert & Snacks, dan Side Dishes. Pada masing-masing kategori tersebut terdapat 5-10 resep.

Pada kategori Rice terdapat 10 buah resep yaitu Bibimbap, Bulgogi Rice Burger, Breakfast Egg Fried Rice, Kimchi Fried Rice, Omurice, Rice with Red Beans, Steamed Cabbage Rice Wraps, Sweet Potato Rice, Sweet Pumpkin Rice, serta Tuna Kimbap.

Pada kategori Noodles terdapat 5 buah menu yaitu Bibimnaengmyeon, Dakalguksu, Jajangmyeon, Japchae, serta Jjampong.

Pada kategori Egg & Poultry terdapat 5 buah menu yaitu Dakgalbi, Dakgogi Naengchae, Ham Egg and Kimchi Cup, Heart Matsal Jeon, serta Jjimdak.

Pada kategori Dessert & Snacks terdapat 5 buah menu Baesuk, Bingsu, Bungeoppang, Kimchi Mandu, serta Tteokbokki.

Pada kategori Side Dishes terdapat 5 buah menu Gochu Jangajji, Gosari Namul, Jwipo Jorim, Kkaennip Jangajji, serta Kkakdugi.

Pada masing-masing resep tersebut menampilkan 3 buah slide yang berisi deskripsi singkat masakan yang dibahas, ingredients atau bahan-bahan yang diperlukan, serta langkah-langkah membuatnya disertai foto step by step-nya.

Konten resep di dalam aplikasi ini bersumber dari mykoreankitchen.com dan mangaachi.com, sedangkan deskripsinya diperoleh dari berbagai situs yang berbeda.

Aplikasi ini dibangun menggunakan Android Studio versi 2.3 dengan emulator Genymotion versi 2.9.0, serta Adobe Photoshop CS6 untuk pengeditan gambarnya. Sedangkan desain logo dan splashscreen-nya saya gunakan situs canva.com.

Dalam proses pembuatannya, saya mendapat banyak bantuan serta saran-saran dari berbagai pihak. Namun yang paling perperan adalah teman-teman. Hingga akhirnya pada tanggal 11 September 2017 saya berhasil siding dan dinyatakan lulus.

Kelebihan aplikasi ini :

1. karena berbasis Android sehingga lebih mudah dibawa kemana-mana dan dapat diakses secara offline, jadi bagi pengguna yang tidak memiliki akses internet tetap dapat mengakses aplikasi ini.

2. Menambah pengetahuan pengguna tentang masakan khas Korea, karena selain berisi resep aplikasi ini juga memiliki penjelasan singkat masakan.

3.  Resep disertai gambar step by step sehingga memudahkan pengguna memahami proses memasak.

Kekurangan aplikasi ini :

1.   Seluruh konten berbahasa Inggris, sehingga pengguna dituntut untuk memahami bahasa Inggris.

2.   Aplikasi hanya berjalan pada system operasi Android.

Hal-hal yang akan saya lakukan untuk mempromosikan aplikasi ini, yaitu  :

1.    Mengajak teman-teman dan keluarga untuk mencoba aplikasinya.

2.    Upload ke berbagai app store.

3.    Membuat review di blog dan diberbagai social media disertai link download.

4.    Membagikan link dan promosi di forum-forum yang diikuti.

5.    Mendaftarkan aplikasi ke perlombaan.